Äkta kastanj ’Castanea Sativa’ är en långsamtväxande och värmekrävande träd från bukfamiljen, som kan växa upp till 10-20 meter. Bladen är hårda, glänsande och har tydligt sågad kant. På hösten ändrar de färg till gult och faller av inför vintern.
Användning: Passar bra som solitär (ensam) eller bland låga buskar och perenner, i stora trädgårdar och parker.
Blomningstid: Blomningen sker under juni och juli. Blommorna är grönvita och samlas i uppräta, långa klasar. Hanblommorna sitter i den övre delen av blomställningen och honblommorna i den nedre delen.
Mognadstid: Taggiga fruktkapslarna innehåller delikata ätbara kastanjer. Frukterna samlas in i oktober-november. Frukterna är ätliga, goda, mjöliga och söta. De kan ätas färska eller bakas.
Skötsel: Kastanjeträdet bör planteras på en plats som är väl skyddad från starka vindar och där det är soligt. Det trivs bäst i näringsrik, väldränerad jord som är något sur eller neutral.
Beskärning: Äkta kastanj ’Castanea Sativa’ kräver ingen beskärning. På våren kan man klippa bort skadade grenar, men först när de första knopparna har bildats på trädet.