Svarthallon ’Black Jewel’

Svarthallon ’Black Jewel’ är en kraftigväxande bärbuske med stora och söta bär som påminner om björnbär. Ger frukt från mitten av juli. Ett superbär med hälsofördelar som är rik på vitaminer och antioxidanter. Svarthallon är en växt som sprider sig kraftigt och når en höjd på cirka 2 meter. Den behöver stöd för att växa. Den tål frost väl. Den trivs bäst på soliga platser och gynnas av organisk gödsel.

Med Svarthallon ’Black Jewel’ kan du skapa en elegant atmosfär i ditt kök eller på ditt dukade bord. Dessa bär är inte bara en ingrediens, de är ett konstverk som kommer att förhöja dina matupplevelser och ge en touch av naturlig elegans. Utforska möjligheterna och låt naturen bli en del av dina mest minnesvärda stunder. Oavsett om de används som en dekorativ toppning, som ingrediens i en bakverk eller som en enkel garnering till en fruktsallad, kommer dessa bär att lyfta upp presentationen och ge en känsla av lyx.

Användning: Svarthallon ’Black Jewel’ kan ätas direkt från busken men passar utmärkt till saft och sylt. Frukterna är mycket stora och  innehåller bland annat vitamin C, B2, PP och provitamin A. De har febernedsättande och svettdrivande effekt, påverkar blodtryck positivt samt har slemlösande egenskaper. Rekommenderas vid förkylning, feber och halsont. Hallonsaft rekommenderas vid anemi. De reglerar matsmältningssystemet.

Blomning och mognadstid: Blommorna är små, vita och mycket dekorativa. Bären är svarta med en gråblå dagg, stora och söta med en något kryddig smak. Blomningen sker från maj till augusti. Mognadstid börjar från mitten av juli.

Skötsel: Plantera med cirka 2 meters avstånd mellan buskarna. Hallonen trivs bäst på soliga platser. Jordmånen bör vara näringsrik, väldränerad och fuktig. Svarthallon gillar en något sur jordmiljö.

Beskärning: Svarthallon ’Black Jewel’ kräver kraftig beskärning. På hösten bör endast de grenar som bar frukt klippas bort, medan grenarna som har växt under samma år ska lämnas kvar. Det är på dem som frukterna kommer att växa nästa år. Utöver detta bör svarthallon beskäras regelbundet under säsongen för underhåll.