Jordgubbe ’Honeoye’

Jordgubbe ’Honeoye’ är känd för sin robusthet och tidiga mognad. Redan i juni kan du skörda medelstora, fasta, mörkröda bär med en kraftig doft och en balanserad sötsyrlig smak. Den ger skörd redan det första året, men den största skörden uppnås vanligtvis under det andra och tredje året. Jordgubbe ’Honeoye’ har också en stark motståndskraft mot både mjöldagg och gråmögel. Dessutom kan den odlas i krukor, balkonglådor och på friland.

Jordgubbe ’Honeoye’ bör planteras på en varm, bördig, lätt och väldränerad plats. Den är mycket känslig för vattenbrist, så regelbunden bevattning krävs. Den är måttligt tålig mot låga temperaturer, men med lämpligt skydd kan vi vara säkra på att den överlever till nästa år.

Jordgubbar är jättegoda att äta som de är eller att använda till bland annat; sylt, saft, paj och bakverk.